About me
좋아하는 사람들과의 식사를 준비하며 행복해하던 제가, 이제는 여러분을 위한 공간을 열었습니다.

리브나는 집에서 시작했습니다.

음식을 좋아하고, 요리하는 것을 사랑했습니다. 지도앱을 키면 다녀온 맛집들이 화면을 가득 채우고, 집안 한가득 쌓이는 요리책과 주방 가득한 요리 도구와 새로운 재료들을 경험하고 만들어 보는 음식들… 그 자체로 삶의 즐거움이었습니다.

평일에는 회사와 좋아하는 음식들을 먹으러 다니고, 주말이면 사람들을 집으로 초대해 한 접시 한 접시 정성스럽게 나눴습니다.

소중한 사람들과 나누던 그 식사가 ‘재필 오마카세’, 재마카세로 이어졌습니다.

주방과 이어지는 작은 거실, 사심 가득한 주방과 진심 넘치는 재료들… 혼자 모든 준비를 하며 매 순간을 고민했던 그 시간.

준비하면서 왜 했지?? 라는 후회도 잠시, 요리하는 순간과 함께하는 사람들 그리고 지나면 느껴지는 뿌듯함.

행복했던 순간들이었습니다.

그 시간이 쌓이고 쌓여 이제는 ‘음식’이 저의 일상이 되었고 삶에 가장 큰 의미가 되었습니다.

이러한 순간들을 여러 사람들과 나누고 싶다는 생각과 너무나도 훌륭한 셰프님들과의 팝업을 하면서

그 재마카세는 어느새 저에게 확신이 되었고, 그 마음을 조금 더 넓은 공간으로 옮기고 싶었습니다.

“요리는 혼자 할 수 있지만, 좋은 식사는 함께 해야 완성된다.”

“어렵게 방문해주신 만큼 배부르고, 여유있고 마음이 따뜻해지는 식사를 만들고 싶습니다.”

“형식보다 분위기, 격식보다 진심이 중요하다고 생각합니다.”

리브나는 지금도 매일 변화하고 있습니다. 더 나은 요리, 더 편안한 공간, 더 깊이 있는 연결을 위해 쉼 없이 고민합니다.

‘정성스러운 식사’라는 본질을 지키면서도 다양한 방식으로, 더 많은 사람들과 이어질 수 있기를 바랍니다.

이 공간이, 그리고 이 식사가 당신의 기억에 오래 남기를 소망합니다.

좋은 식사는 좋은 기억이 되고, 좋은 기억은 따뜻한 하루를 만듭니다.

이 글을 읽어주신 모든 분들께 감사의 인사를 드립니다.